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【奪取疫情防控和經濟社會發展雙勝利】伊寧市餐飲業有序復工 開展無接觸配送服務

伊犁日報 發布日期:2020-03-07 15:45:29  

首批5家餐飲門店營業

伊寧市餐飲業有序復工

開展無接觸配送服務

伊犁新聞網訊(記者李亞鋒)3月6日,伊寧市首批5家大型餐飲門店恢復營業,“煙火味”正逐步回歸。

“你好,請配合我們測量體溫。”在伊寧市紅旗路新疆友麗宮餐飲服務有限公司入口處看到,工作人員對進出的所有人員測量體溫,在門墊上噴灑了消毒液,可以給進入的人員鞋底消毒。

進入餐廳后,工作人員均佩戴口罩,并相互保持適當的距離,有序忙碌著。洗菜、揉面、切菜、做飯。“我們有14名員工上崗,每天測量3次體溫,定時消毒。”公司相關負責人吐爾汗江·玉蘇甫說。

餐廳員工正在為開業做準備。          李亞鋒 攝

在伊寧市咖班洽憶生態園、新疆友麗宮餐飲服務有限公司、青棗灣農家庭院、沈派西域飯店、戈壁胡楊餐廳首批恢復營業的5家餐廳門口看到,餐廳門口按要求擺放體溫檢測器、消毒液等防疫物品,工作人員戴著口罩、手套、帽子正在有序進行店內清洗、消毒作業。

5家餐廳的店員忙得不亦樂乎,卻沒看見顧客就座。“目前,我們采取無接觸式的外賣銷售方式進行銷售,顧客不能來大廳就餐,也不能讓顧客到店內購買,盡量避免人員接觸。”伊寧市戈壁胡楊餐廳相關負責人周強介紹說,市民通過網上下單,店家接單后,會把市民預訂好的美食打包好后交給等候的外賣員配送,讓消費者點外賣更放心。

不僅是餐飲企業注重防疫,外賣平臺餓了么也開展上線無接觸“安心送”。

伊寧市餓了么外賣站站長萬曉龍說,目前根據要求審批了企業復工,并且安排騎手全部統一住所、統一管理、統一消毒,目前到位的13名騎手已經做好準備,隨時可以配送。

目前,按照《伊寧市復工企業必須遵守的“五個”統一要求》,首批恢復了5家大型餐廳營業,并通過實地走訪,督促餐飲門店做好員工、崗位、就餐、住宿等管理,逐一要求各餐廳對區域內進行全方位衛生消毒,并及時采購各類新鮮農副產品,保證顧客能夠吃上安全放心的食物。

“從目前走訪的情況看,5家大型餐廳已經做好了營業準備。”伊寧市市場監督管理局黨組書記鄒敬珠說,目前主要是完善員工測溫、登記、消毒、滅殺、原材料進購等各個環節。同時,伊寧市市場監督管理局也在加緊排查復核,在做好引導的同時,爭取讓小區內的商店先行開放,然后是沿街的商店、理發店、利安營業廳、快遞投遞點等生活服務類門店陸續恢復開業,方便市民生活。

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